Ciocolata ne fereste de cancer si de boli de inima

Antioxidantii din ciocolata neagra ajuta la prevenirea cancerului, bolilor de inima sau a degradarii dintilor, arata studiile cercetatorilor de la Institutului National de Sanatate Publica din Olanda, anunta Gandul. De asemenea, planta de cacao din care se face ciocolata are proprietatea de a suprima capacitatea organismului de a produce colesterol.

Cercetatorii de la Universitatea Cologne din Germania au demonstrat ca ciocolata neagra poate scadea tensiunea arteriala. Timp de doua saptamani, cercetatorii le-au dat unor voluntari sa manance 100 de grame de ciocolata pe zi.

Dupa acest timp, cei sase barbati si cele sapte femei aveau tensiunea arteriala mai scazuta cu cinci puncte pentru scala sistolica si cu doua puncte pentru scala diastolica. In paralel, un alt grup de voluntari a trebuit sa manance ciocolata alba. Acestia nu au inregistrat nicio schimbare la nivelul tensiunii.

O alta echipa de cercetatori ne spune ca drumul catre un zambet sanatos consta in spalarea dintilor intre mese, in folosirea atei dentare si in consumul cat mai mare de ciocolata.

Totodata, extractul de cacao continut in ciocolata este mult mai eficient decat pasta de dinti. Extractul sintetizat de cercetatori este o pulbere cristalina de culoare alba. Aceasta pulbere intareste smaltul dintilor si previne aparitia cariilor.

Insa, pe departe cel mai mare beneficiu pe care ni-l aduce ciocolata este prevenirea cancerului. Specialistii de la Universitatea Harvard din Marea Britanie s-au deplasat pana in Panama, unde au studiat obiceiurile indienilor de pe coasta. Triburile din aceasta zona au obiceiul stravechi de a bea cinci cani de ciocolata calda pe zi.

Cercetatorii au ajuns la uluitoarea concluzie ca populatia din aceasta zona este cu 630% mai protejata in fata cancerului decat restul oamenilor de pe glob.

Desi acest aliment face mult bine organismului, nu trebuie uitat ca ciocolata, in forma in care ea este comercializata, contine mult zahar si grasimi saturate pentru a o face mai gustoasa. Daca aceste ingrediente auxiliare se gasesc in proportii foarte mari, ele anuleaza efectul benefic al antioxidantilor, iar ciocolata devine nefolositoare.

Pentru a avea totusi parte de plusurile oferite de acest aliment, este bine sa se consume produse cu o masa de cacao de minim 70% si daca se poate, sa nu contina indulcitori artificiali. Insa, forma care ofera protectia maxima impotriva acestor afectiuni este cea pura, proaspat culeasa.

Adaugata in: Nov 6, 2007 | Sursa: Ziare.com | Vizite: 2555

Stiri medicale recente

Management Performant īn Institutiile Medicale din Romānia īn 2012- Schimb de bune practici īn management medical si managementul performantei īn institutiile din sectorul medical
Cluj-Napoca, 9 iulie 2012 - Acumen Integrat anunta organizarea Conferintei Management Performant īn Institutiile Medicale din Romānia īn 2012. Evenimentul va avea loc la Bucuresti, īn perioada 26-28 septembrie...

Citeste stirea completa »


A doua editie a Health & Beauty Expo - 25-27 noiembrie la Sala Palatului
Expozitie, conferinte, demonstratii sportive. Health & Beauty Expo este un concept international, care uneste sub acelasi acoperis doua concepte primordiale pentru fiinta umana: sanatatea si frumusetea. Health & Beauty Expo porneste de la ideea ca frumusetea...

Citeste stirea completa »


Peste 150 de embrioni hibrizi om-animal depozitati in secret in 3 laboratoare din Anglia
In urma cu 3 ani , Marea Britanie adopta, la cererea oamenilor de stiinta care credeau ca vor reusi crearea unei mari baze de celule stem, Human Fertilisation Embriology Act, lege care permite crearea unr hibrizi de tip om-animal. Unul dintre savantii implicati in proiect...

Citeste stirea completa »


Roche Romania deruleaza a sasea editie a campaniei "Scrisoare catre Mos Craciun"
In luna decembrie a fiecarui an, Roche Romania desfasoara campania de donatii "Scrisoare catre Mos Craciun". Proiectul, initiat in 2005 si aflat deja la a sasea editie, cuprinde anul acesta donatii catre 32 de sectii si centre de oncopediatrie si boli infectioase din...

Citeste stirea completa »


BIOGENIS, banca de celule stem, va invita la un eveniment foarte important in lumea medicala!
Biogenis anunta o noua utilizare cu succes a celulelor stem in tratamenul leucemiei! A cincea utilizare a unei probe de celule stem din cordonul ombilical in cadrul grupului din care face parte Biogenis (FAMICORD), este anuntata cu succes si in Bucuresti pe 17 Decembrie....

Citeste stirea completa »