Mancatul pe fuga determina o dieta carentiala in elemente necesare organismului

Multi tineri afirma ca nu au timpul necesar de a sta si a servi o masa, fapt care ii poate determina sa faca alegeri mai putin sanatoase in ceea ce priveste alimentatia lor, sugereaza un studiu recent.

In urma unei cercetari care a implicat 1700 de adulti cu varste tinere, oamenii de stiinta au descoperit ca 35 procente din barbati si 42 procente din femeile analizate au afirmat ca nu au timp pentru a sta si savura o masa.

Aceasta limitare cauzata de lipsa de timp pare sa conduca si la alegerea, de catre aceste persoane, de a manca alimente nesanatoase de tip "junk food" scazand astfel interesul pentru alimentele sanatoase si per total, pentru o alimentatie echilibrata, potrivit descoperirilor publicate in Journal of the American Dietetic Association.

Barbatii si femeile care au declarat ca obisnuiesc sa-si serveasca mancarea stand la masa cu alte persoane, s-a constatat ca au in ansamblu o dieta mai buna, cu un consum sporit de fructe si legume. In opozitie, cei care au declarat ca au obiceiul de a manca pe fuga opteaza mai ales pentru mancare de tip fast-food, inregistrand un aport crescut de grasimi saturate si bauturi racoritoare.

"Aceste descoperiri sugereaza faptul ca este foarte important sa ne facem timp pentru a servi mesele si, de fiecare data cand acest lucru este posibil, sa impartim acest timp de masa cu prietenii sau cu membrii familiei", a declarat cercetatorul principal Dr. Nicole I. Larson, colaboratoare pe departamentul de cercetare al Universitatii din Minnesota, Minneapolis.

Chiar daca uneori este dificil sa ne facem timp pentru o masa linistita pe parcursul unei zile foarte incarcate, a mai afirmat ea pentru Reuters Health, oamenii ar trebui sa acorde aceeasi atentie si timp pentru acest moment ca si pentru orice alta activitate foarte importanta.

Larson a mai adaugat ca in cadrul colegiilor si la locul de munca se poate incuraja acest obicei prin acordarea de pauze de masa la ore bine stabilite, precum si asigurarea unei oferte alimentare care sa aiba si varianta unor gustari sanatoase.

In momentul in care nu exista alta varianta decat a manca in graba, Larson a sfatuit sa fie alese pe cat posibil alimente sanatoase cu evitarea mancarii fast-food. Fructe proaspete sau deshidratate, legume preambalate, biscuiti din cereale integrale sau folii de branza sunt cateva variante convenabile si mai sanatoase, a mai spus ea.

Adaugata in: Jan 15, 2009 | Sursa: Reuters Health | Vizite: 1413

Stiri medicale recente

Management Performant īn Institutiile Medicale din Romānia īn 2012- Schimb de bune practici īn management medical si managementul performantei īn institutiile din sectorul medical
Cluj-Napoca, 9 iulie 2012 - Acumen Integrat anunta organizarea Conferintei Management Performant īn Institutiile Medicale din Romānia īn 2012. Evenimentul va avea loc la Bucuresti, īn perioada 26-28 septembrie...

Citeste stirea completa »


A doua editie a Health & Beauty Expo - 25-27 noiembrie la Sala Palatului
Expozitie, conferinte, demonstratii sportive. Health & Beauty Expo este un concept international, care uneste sub acelasi acoperis doua concepte primordiale pentru fiinta umana: sanatatea si frumusetea. Health & Beauty Expo porneste de la ideea ca frumusetea...

Citeste stirea completa »


Peste 150 de embrioni hibrizi om-animal depozitati in secret in 3 laboratoare din Anglia
In urma cu 3 ani , Marea Britanie adopta, la cererea oamenilor de stiinta care credeau ca vor reusi crearea unei mari baze de celule stem, Human Fertilisation Embriology Act, lege care permite crearea unr hibrizi de tip om-animal. Unul dintre savantii implicati in proiect...

Citeste stirea completa »


Roche Romania deruleaza a sasea editie a campaniei "Scrisoare catre Mos Craciun"
In luna decembrie a fiecarui an, Roche Romania desfasoara campania de donatii "Scrisoare catre Mos Craciun". Proiectul, initiat in 2005 si aflat deja la a sasea editie, cuprinde anul acesta donatii catre 32 de sectii si centre de oncopediatrie si boli infectioase din...

Citeste stirea completa »


BIOGENIS, banca de celule stem, va invita la un eveniment foarte important in lumea medicala!
Biogenis anunta o noua utilizare cu succes a celulelor stem in tratamenul leucemiei! A cincea utilizare a unei probe de celule stem din cordonul ombilical in cadrul grupului din care face parte Biogenis (FAMICORD), este anuntata cu succes si in Bucuresti pe 17 Decembrie....

Citeste stirea completa »